Poème : Cuisiner, c’est tout pour moi
La vie m’a portée vers la restauration,
Avec comme filière la cuisine.
J’adore cette formation,
Et j’aimerais y proposer des plats de mon origine.
Cuisiner me rend heureuse,
Cuisiner pour faire plaisir aux clients,
Cuisiner pour valoriser mes compétences, Cuisiner, c’est tout pour moi !
Grazia Meledi (CAP1CS)
Ma petite cuisine
Dans cette cuisine dès 8h du matin,
Toujours mettre de l’arôme, un peu de thym,
Je n’ai pas le droit de les manger
Mais j’en prendrais bien un,
Et pour le dessert je verrais bien
Une tarte Tatin.
Anonyme (CAP1CS)
Photo : dans les cuisines du restaurant d’application René Auffray de Clichy. Crédit : page Facebook du lycée René Auffray.
Poèmes parus dans Tous Auffray Mag, numéro 6, mai 2025.
