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Serveur, un métier de contact où il faut faire abstraction des ondes négatives

Étiquette : Restaurant d'application

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Poème : Cuisiner, c’est tout pour moi

par la rédaction de TAM
3 mai 2025 1 minute

La vie m’a portée vers la restauration, Avec comme filière la cuisine. J’adore cette formation, Et j’aimerais y proposer des plats de mon origine. Cuisiner me rend heureuse, Cuisiner pour faire plaisir aux clients, Cuisiner pour valoriser mes compétences, Cuisiner, c’est tout pour moi ! […]

À table !
par la rédaction de TAM
3 mai 2025 3 minutes

Restaurant d’application : quand le chef est gentil, cela donne envie de travailler plus

par la rédaction de TAM
30 décembre 2022 1 minute

Travaux pratique : une journée type

par la rédaction de TAM
30 décembre 2022 2 minutes

Serveur, un métier de contact où il faut faire abstraction des ondes négatives

Culture

par la rédaction de TAM
26 janvier 2025

Pourquoi ce nom de tournedos Rossini ?

Le tournedos Rossini est une spécialité culinaire gastronomique traditionnelle à base de bœuf, accompagné de foie gras poêlé et de lamelles de truffes, servie avec une sauce madère. La sauce madère est une sauce faite à base d’échalotes et de beurre. Pourquoi ce nom de […]

À table ! Cultures
par la rédaction de TAM
30 novembre 2023

JO 2024 : Interview du taekwondoïste Dylan Chelamootoo

Mercredi 29 novembre, le taekwondoïste au palmarès international déjà bien fourni, Dylan Chellamootoo, est venu faire une démonstration et une initiation de son sport au gymnase du lycée René Auffray. L’occasion pour quatre élèves de la classe de THRA (terminale bac pro en hôtellerie restauration) […]

Sport et jeux TAM a aimé Webradio
par la rédaction de TAM
10 janvier 2026

Données personnelles sur Internet : tout savoir sur la CNIL

Au mois de juin, notre journal lycéen Tous Auffray Mag recevait le premier prix académique dans la catégorie « journal imprimé ou en ligne – Lycée » du concours Mediatiks 2025. A la clé, une visite exclusive du siège de la CNIL dans le 7ème arrondissement, habituellement […]

Atelier Campus Police / Justice Réseaux sociaux Sorties scolaires TAM a aimé
par la rédaction de TAM
27 mai 2026

Jeux : testez vos connaissances sur le racisme

Quiz : cochez-la ou les bonnes réponses 1/ Quelle ville a connu le plus d’esclaves ?a Romeb Parisc New York2/ Le racisme peut être :a Individuelb Institutionnel (présent dans certaines institutions)c Imaginaire3/ Quelle est la différence entre racisme et discrimination ?a Il n’y en a […]

Cultures
par la rédaction de TAM
10 janvier 2026

Circulation internationale d’enfant de ministre : un parcours du combattant

Je n’ai pas envie de vous expliquer tout ce que mon père m’a fait subir car il était ministre. Voici néanmoins une partie de mon histoire.J’étais malade à l’âge de 5 ans jusqu’à l’âge de 12 ans. J’ai été amené en Italie à l’âge de […]

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Tous Auffray Mag numéro 8, mai 2026

par la rédaction de TAM 25 mai 2026 1 minute 5 mois

Tous Auffray Mag numéro 7, janvier 2026

par la rédaction de TAM 4 janvier 2026 1 minute 10 mois

Premier prix du concours Médiatiks 2025 de l’académie de Versailles pour Tous Auffray Mag

par la rédaction de TAM 22 septembre 2025 2 minutes 1 an

Tous Auffray Mag, numéro 6, mai 2025

par la rédaction de TAM 27 avril 2025 1 minute 2 ans

Tous Auffray Mag, numéro 5, janvier 2025

par la rédaction de TAM 26 janvier 2025 1 minute 2 ans

Tous Auffray Mag, numéro 4, avril 2024

par la rédaction de TAM 15 avril 2024 1 minute 3 ans

Tous Auffray Mag numéro 3, janvier 2024

par la rédaction de TAM 31 décembre 2023 1 minute 3 ans

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